La Dispensa di Giò
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La nostra storia parte dal Salento.
Nel rispetto della tradizione con uno sguardo al Futuro.
La cultura contadina, non la puoi capire se non la vivi, me lo ripeteva sempre mio padre, si chiamava Antonio, in arte UCCIU, e l’amore per il suo lavoro e la sua terra non aveva confini.
Io sono Winny, e la mia storia inizia nel Salento, dove sono nato, ed è li che mio padre mi ha trasmesso la sua cultura………
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